cách làm bánh chao

Bước 3: Nếu còn kem thì phết hết lên bánh và rắc 1 ít bột cacao lên mặt bánh để trang trí. 2. Cách làm bánh nướng Tiramisu bằng nồi chiên không dầu 2.1 Nguyên liệu. Bột mì số 11: 100gr; Bột cacao: 10gr; Nước đường làm bánh nướng: 50gr; Dầu ăn: 6gr; Bơ lạc: 5gr Làm nhân bánh cuốn: Thịt băm ướp muối, mắm, hạt nêm, hạt tiêu trong 15 phút. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây vào phi thơm trước, sau đó cho thịt băm vào đảo săn, cuối cùng cho nấm hương và mộc nhĩ vào đảo trong 30 giây thì tắt bếp. Sau đây, VinID sẽ bật mí cho bạn 3 công thức cách làm bánh mì chảo giòn ngon, ăn là nghiện, có thể thực hiện ngay tại nhà. 1. Cách làm bánh mì chảo thập cẩm ngon nhức nách. 2. Cách làm bánh mì chảo thịt bò mềm thơm. 3. Cách làm bánh mì chảo sườn kho đậm đà. 4. Cách làm Site De Rencontre Franco Américain Gratuit. Thành phần Bột mì Đường Thịt mỡ Mè Dầu ăn Sau mùa bánh trung thu là tới bánh chao, do các loại bánh nhân thập cẩm còn dư được đem tán nhuyễn rồi chiên vàng, đập dẹp bỏ vô bịch. Bánh chao có mè, dầu nên có vị beo béo của mỡ nên mấy ông nhà nghèo hay nhậu vì thích vị ngon và rẻ. Bánh chao thuộc dòng bánh hỗn hợp. Khi những chiếc khuôn bánh trung thu đã rửa sạch, gói lại cho vào tủ cất. Chai nước đường cần “thanh lý” để chủ bếp có chỗ nấu món nước đường mới và mứt bí, mè rang, còn lại của món nhân bánh trung thu thập cẩm... Bịch bột khui dở và với một hũ chao. Loại bánh này chỉ dành riêng cho cả nhà ăn sau mùa trung thu. Thậm chí bỏ vào lọ keo thủy tinh. Vặn nắp chặt, thèm thì lại lấy ra nhâm nhi chứ khó thấy bày bán ngoài tiệm. Phụ nữ ngoài 70, giải thích gọi là bánh chao vì ngày xưa cái bánh được nướng từ bộ khuôn chao tám cánh. Nhưng cái khuôn đó giờ ít thấy lắm. Còn bây giờ vì trong thành phần của bánh có món chao đỏ nên chắc gọi luôn là bánh chao. Cũng có thể xưa người ta tiết kiệm làm bánh chao bằng bằng trung thu thập cẩm giã ra nướng lại. Vào những ngày trời mưa lạnh thì ăn bánh chao với trà nóng rất được các ông cố, ông ngoại hay các cậu rất khoái. Cách làm bánh chao tương tự như làm bánh trung thu, như bột mì, nước đường, lòng đỏ trứng, mứt bí, mỡ heo, mè rang. dầu mè,... riêng chao đỏ sẽ giúp cho bánh có màu đẹp mắt hơn. Đánh giá cho bài viết này Bánh Chao Cảm ơn bạn đã đánh giá 5 Sao 3 Đánh giá 5/3 Thông thường bánh cuốn phải được tráng trên một chiếc nồi hơI nhưng bạn có tin món bánh thơm ngon này cũng có thể làm được chỉ với một chiếc chảo? Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính dưới đây của Hướng Nghiệp Á Âu HNAAu sẽ giúp bạn có một đĩa bánh thơm phức, ngon tuyệt chỉ trong một thời gian cuốn có từ thời Hùng Vương thứ 18, nổi tiếng nhất là bánh cuốn Thanh Trì, Hà Nội. Ngày nay, bánh cuốn hiện diện ở khắp các tỉnh thành, là bữa sáng rất được yêu thích. Hương vị bình dị, thân thuộc nhưng không kém phần tinh tế, độc đáo của món bánh này đã làm siêu lòng bao thực khách trong và ngoài nước. Cách làm bánh cuốn cũng không quá phức tạp nên bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà với hướng dẫn dưới cuốn là món ăn bình dị, thân thuộc của người Việt Nam Ảnh InternetNguyên liệu làm bánh cuốnPhần bột bánhBột gạo 400 gramBột năng 100 gramNước ấm 1,2 lítMuối 2 thìa caféDầu ăn 4 thìa canhPhần nhân bánhThịt nạc dăm băm nhỏ 500 gramHành tây băm nhuyễn, vắt ráo nước 500 gramNấm mèo 50 gramHành tím bằm 50 gramDầu ăn 450mlHành khô 200 gramGia vị nêm muối 10 gram, bột ngọt 5 gram, đường 5 gram, tiêu 5 gramPhần nước chấmNước mắm 100 gramĐường 100 gramNước 600 mlNước cốt chanh 1/2 tráiỚt băm một chútHướng dẫn cách làm bánh cuốn ngon tại nhàCách làm hành phiDùng dao bào mỏng hành khô, rửa qua nước cho thật sạch, đem phơi nắng cho hơi thấy hành đã được thì trộn hành với một chút bột năng rồi rây qua để loại bỏ phần bột chảo lên bếp, đổ 400ml dầu vào đun. Đợi dầu sôi, cho hành khô vào phi vàng thơm, vớt ra để hành đến khi vàng thơm Ảnh InternetCách làm nhân bánh cuốnCho thịt xay vào âu cùng nước mắm, muối, hạt tiêu và hạt nêm, trộn đều, để yên khoảng 15 phút cho thịt thấm gia thơm hành tây trong chảo với một chút dầu ăn, sau đó đổ thịt vào xào săn. Tiếp theo, thêm mộc nhĩ và nấm hương vào chảo, đảo đếu trong 30 giây rồi tắt thịt bằm với gia vị Cách pha bột bánh cuốnTrộn bột gạo với bột năng trong một chiếc nồi lớn, vừa đổ vừa khuấy lit nước vào bột sao cho hỗn hợp hòa tan hoàn toàn, không bị vón dầu ăn, muối vào bột bánh và cho vào tủ lạnh để nghỉ khoảng 1 giờ đồng tráng bánh cuốn bằng chảo chống dínhBắc chảo lên bếp, để lửa vừa, phết một lớp dầu ăn quanh chảo. Bạn cũng có thể dùng bông nhúng dầu và gắp bằng đũa để phết chảo nóng ở mức vừa phải, múc 1/2 muỗng canh bột đổ vào chảo. Nhanh tay cầm chảo tráng đều, đậy nặp lại từ 15 – 20 bánh chín thì tiến hành úp ngược chảo ra đĩa có phết sẵn một lớp dầu ăn. Sau đó cho nhân lên, dàn đều và nhẹ nhàng cuộn lại khi bánh còn nóng. Tiếp tục lặp lại thao tác đến khi hết phần nguyên liệu đã chuẩn sau khi cuốn với nhân Ảnh InternetCách làm nước chấm bánh cuốnNước chấm là “phần hồn” trong cách làm bánh cuốn, giúp món ăn có được hương vị hoàn hảo, đậm đà và hấp dẫn. Để có được nước chấm ngon bạn cần pha nước mắm với phần đường đã chuẩn bị rồi bắc lên bếp nấu sôi đến khi đường tan hợp nước mắm và đường sau khi nấu xong thì thêm 600ml nước, ớt băm và nước cốt chanh váo, khuấy đều là hoàn thành. Tùy vào khẩu vị của mình bạn có thể nêm nêm nước chấm cho vừa thứcXếp bánh ra đĩa, rắc hành phi lên trên cùng với rau cải, chả, đồ chua… Khi thưởng thức, bạn chấm bánh với nước mắm đã pha, sự hòa quyện tuyệt vời giữa các nguyên liệu trong món bánh này chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cầu thành phẩmVới cách làm bánh cuốn bằng chảo ở trên bạn sẽ có được thành phẩm thơm ngon không kém gì công thức truyền thống. Bánh trắng trong, mềm dẻo bao bọc bên trong là nhân thịt bằm đậm đà, thơm cuốn nóng là món khoái khẩu của nhiều người Ảnh InternetBột bánh khi để nghỉ qua đêm sẽ dai và ngon tráng bánh trên chảo quá nguội hoặc quá nóng vì nhiệt độ cao sẽ làm bột bánh bị khô và cháy, còn khi chảo nguội bánh sẽ không bị rỗng ở giữa là do bạn để dầu đọng lại trên bánh mỏng, đẹp và không bị rỗ bạn không nên để bánh quá lâu trên nền văn hóa ẩm thực của nước ta, ngoài bánh cuốn ra còn rất nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn khác mà bạn nên thưởng thức và chinh phục một lần như bánh nậm Huế, bánh bèo chén, bánh bột lọc gói lá… Đừng quên lưu lại cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính ở trên để chiêu đãi cả nhà nhé!.Nếu muốn nâng cao tay nghề, học làm bánh chuyên nghiệp hoặc mở tiệm kinh doanh, bạn có thể tham khảo thêm khóa học làm bánh Việt truyền thống tại đây. Cập nhật các thông tin lịch học lịch thi, hoạt động, sự kiện, văn hóa ẩm thực, tin tức nghề mới nhất của Trường Dạy Nghề Hướng Nghiệp Á dõi những bài viết của Quản Trị Viên qua các kênh ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNGLỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠNHotline 1900 2175 - Web THỊ ĐVP MARKETChuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy mócTRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNHHotline 028 7300 1770 - Web Bánh mì chảo là món ăn sáng đầy dinh dưỡng với nhiều topping mang năng lượng cao như xúc xích, trứng, pate,… Tuy nhiều nguyên liệu nhưng cách làm món này cực đơn giản. Sau đây, VinID sẽ bật mí cho bạn 3 công thức cách làm bánh mì chảo giòn ngon, ăn là nghiện, có thể thực hiện ngay tại Cách làm bánh mì chảo thập cẩm ngon nhức nách 2. Cách làm bánh mì chảo thịt bò mềm thơm 3. Cách làm bánh mì chảo sườn kho đậm đà 4. Cách làm nước sốt bánh mì chảo ngon xuất sắcChuẩn bị nguyên liệuXúc xích 2 câyTrứng gà 1 quảPate 50 gram Phô mai 1 miếngCà chua 2 tráiTỏi 20 gramHành tây 50 gramBơ lạt 20 gramTương cà 3 muỗng canhNước tương 1 muỗng canhNước lọc 2 muỗng canhMuối 1/2 muỗng cà phêĐường trắng 1 muỗng canhTiêu xay 1/2 muỗng cà phêNguyên liệu làm món bánh mì chảo thập cẩmSơ chế nguyên liệuDùng dao rạch nhẹ lên thân xúc xích các đường xéo song song, mang chiên sơ vừa chín sạch cà chua với nước muối loãng, xắt hạt lựu hoặc xay vỏ hành tây, xắt lát cau bóc vỏ, băm chế các nguyên liệu làm bánh mì chảo thập cẩmCách làm bánh mì chảo thập cẩmCho vào chảo 20ml dầu ăn, bắc lên bếp ở lửa nhỏ. Khi dầu ăn nóng cho 20 gram tỏi băm vào đảo đều, phi đến khi tỏi thơm 2 muỗng canh nước lọc, cà chua, 3 muỗng canh tương cà, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê đều đến khi nguyên liệu hòa quyện, sốt đặc sệt, nêm nếm vừa nước sốt cà chuaBắt lên bếp chiếc chảo khác, cho tan chảy 20 gram bơ lạt. Cho 50 gram hành tây vào phi thơm, cho tiếp 50 gram pate và xúc xính la 1 – 2 trái trứng bên cạnh cùng với phô mai đều nước sốt cà chua lên trên mặt chảo, rắc chút tiêu và trang trí vài cọng ngò rí là hoàn phẩmBánh mì chảo thập cẩm rất thơm ngon cùng với hình thức bắt mắt. Món này ăn trực tiếp trên chiếc chảo nóng vừa nấu xong, thêm vài lát ớt và nước tương, ăn kèm với bánh mì nóng là ngon tuyệt mì chảo thập cẩm thơm ngon2. Cách làm bánh mì chảo thịt bò mềm thơm Chuẩn bị nguyên liệuThịt bò 100 gramXúc xích 2 cáiKhoai tây 2 củ vừaPate 100 gramTrứng gà 2 quảDưa leo 1 trái toBánh mì 2 ổSốt cà chuaTỏi 10 gramMuối ½ muỗng cà phêĐường 2 muỗng cà phêDầu ăn 20 mlHạt nêm 1 muỗng cà phêNguyên liệu làm món bánh mì chảo thịt bòSơ chế nguyên liệuCạo sạch vỏ khoai tây, cắt sợi vừa ănCắt khúc xúc xích vừa ăn rồi chẻ bóc vỏ, đập dập, băm bò rửa sạch với nước muối loãng, để ráo nước, xắt miếng vừa thịt bò với tí tỏi băm, dầu ăn, tiêu, hạt nêm trong khoảng 30 leo rửa sạch, gọt vỏ, xắt lát vừa chế các nguyên liệu làm bánh mì chảo thịt bòCách làm bánh mì chảo thịt bòCho khoai tây vào chảo chiên vàng. Vớt ra giấy thấm dầu để ráo xúc xích vào chảo chiên sơ rồi vớt ra để ráo sơ tỏi cho vàng, đổ nước sốt cà chua vào khuấy đều, thêm 30ml nước lọc vào, nấu với lửa vừa. Nêm nếm nước sốt với đường, hạt nêm, tiêu phù hợp với khẩu vị, đến khi hỗn hợp sánh lại thì tắt nếm sốt theo khẩu vịBắt chảo gang lên bếp, cho 10ml dầu ăn, cho 1/2 thịt bò vào xào chín tái. Đập 1 trái trứng gà vào ốp la đến khi trứng và thịt bò chín vừa 50 gram pate, xúc xích, khoai tây chiên vào chảo cho nóng rồi tắt nước sốt cà chua lên, rắc tiêu, ngò rí, cà chua lát là hoàn phẩmBánh mì chảo thịt bò có lượng calo rất cao, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cả ngày làm việc. Với hương thơm hấp dẫn và hình thức bắt mắt, bánh mì chảo thịt bò thích hợp nhất khi ăn kèm với bánh mì mì chảo thịt bò hấp dẫn3. Cách làm bánh mì chảo sườn kho đậm đà Chuẩn bị nguyên liệuSườn heo 500 gramTrứng gà 3 quảTỏi 15 gramHành tím 15 gramNước dừa 200mlBánh mì 2 ổRau quế 1 ítHành lá 1 nhánhNgò gai 1 ítDầu hào 4 muỗng cà phêNước mắm 3 muỗng cà phêĐường 2 muỗng cà phêMuối ½ muỗng cà phêDầu ăn 3 muỗng cà phêTiêu 2 muỗng cà phêHạt nêm 1 muỗng cà phêNguyên liệu làm món bánh mì chảo sườn khoSơ chế nguyên liệuHành tím và tỏi bóc sạch vỏ, băm xát sườn heo với muối từ 3 – 5 phút để khử mùi, mang rửa sạch với nước, để sườn heo với 15 gram tỏi băm, 15 gram hành tím băm, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng cà phê nước mắm. Trộn đều, ướp khoảng 20 sườn heo khoảng 20 phútCách làm bánh mì chảo sườn khoBắt chảo lên bếp với lửa nhỏ, cho dầu ăn vào làm nóng. Cho thêm 2 muỗng cà phê đường cho lên màu cánh sườn heo vào đảo đều tay 5 – 7 phút cho sườn săn 200 ml nước dừa tươi, 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước mắm kho khoảng 45 phút với lửa sườn heo đến khi thấm đều gia vịCho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo gang khác, ốp la 3 quả trứng chín cho sườn kho vào, rắc ít tiêu, ngò rí, ngò gai, hành lá, rau quế đã cắt nhỏ lên phẩmSườn heo kho mềm, đậm đà, trứng ốp la béo ngậy ăn kèm với bánh mì nóng cho bữa sáng thơm ngon và đầy dinh mì chảo sườn kho hấp dẫn4. Cách làm nước sốt bánh mì chảo ngon xuất sắcNên lột hết vỏ cà chua trước khi làm sốt bằng cách khía nhẹ vài đường lên vỏ cà chua, luộc cà chua từ 3 – 5 phút, vớt ra nước lạnh cho đến khi vỏ tróc ra thì dùng tay lột cà chua bằng tay vào chén sạch, không nên xắt trên thớt tránh nát và mất nước cà thơm hành tím băm và tỏi băm, cho cà chua vào xào, để lửa nhỏ, đậy nắp vung để cà chua nhanh chín nhuyễn. Cho ½ chén nước lọc, nêm nếm với hạt nêm và đường theo khẩu vị. Chờ đến khi sốt cà chua sánh mịn thì tắt bếp, rắc chút tiêu là hoàn sốt bánh mì chảo ngon xuất sắcBánh mì chảo là sự kết hợp của rất nhiều nguyên liệu tạo ra một món ăn với hình thức bắt mắt, hương vị hấp dẫn và tràn đầy dinh dưỡng cho một buổi sáng năng động. Hy vọng với 3 cách làm bánh mì chảo của VinID sẽ giúp thực đơn ăn sáng của bạn đa dạng và chất lượng hơn. Hãy đến ngay cửa hàng VinMart hoặc tải về ứng dụng VinID để mua nguyên liệu nấu ăn an toàn và tiện lợi nhé! Bánh mì chảo là món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ. Sự kết hợp đa dạng các loại nguyên liệu cùng nước sốt độc đáo đã tạo nên hương vị vô cùng hấp dẫn. Phần sốt được xem là linh hồn của món ăn “thần thánh” này. Sốt chấm có đậm đà thì món mới ngon chuẩn vị. Nếu bạn cũng là tín đồ của món này thì tham khảo ngay cách làm sốt bánh mì chảo ngon của digifood blog dưới đây nhé! 1. Cách làm sốt bánh mì chảo thập cẩmChuẩn bị nguyên liệu Các bước thực hiệnThành phẩm2. Cách làm sốt bánh mì chảo sườn khoChuẩn bị nguyên liệu Các bước thực hiệnThành phẩm3. Cách làm sốt tiêu đen bánh mì chảoChuẩn bị nguyên liệuCác bước thực hiệnThành phẩm4. Cách làm sốt bánh mì chảo bằng cá hộpChuẩn bị nguyên liệuCác bước thực hiệnThành phẩm Món bánh mì chảo thập cẩm là gợi ý hàng đầu cho bữa sáng dinh dưỡng, đủ chất. Điểm nhấn của món ăn là phần nước sốt đúng chuẩn, sánh mịn đậm đà. Thử ngay cách làm sốt bánh mì chảo thập cẩm ai cũng mê dưới đây. . Chuẩn bị nguyên liệu Khẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian thực hiện Độ khó dễ 2 – 3 người ăn 20 phút 10 phút Dễ 5 quả cà chua Nửa củ hành tây 2 củ hành tím, 1 củ tỏi 4 thìa canh dầu ăn Gia vị thông dụng hạt nêm, tiêu, đường Ảnh Sưu tầm Các bước thực hiện Bước 1 Cà chua bạn rửa sạch, khía hình chữ thập ở đầu quả rồi chần sơ trong nước sôi. Vớt cà chua ra và lột bỏ vỏ. Dùng nĩa dằm nhuyễn cà chua. Ảnh Sưu tầm Bước 2 Bóc vỏ tỏi, hành tím và băm nhuyễn. Hành tây bạn bóc vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu. Bước 3 Bắc chảo lên bếp, cho hành tím và tỏi vào phi vàng. Đến khi tỏi, hành tím dậy mùi thơm thì cho hành tây vào đảo đều. Bước 4 Xào đến khi hành tây trong lại thì trút tất cả số cà chua đã dằm nhuyễn vào. Nếu phần cà chua bị khô bạn có thể cho thêm 1 thìa canh nước và nấu lửa nhỏ đến khi cà chua chín mềm. Ảnh Sưu tầm Bước 5 Nêm vào nước sốt 2 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường. Đảo đều cho gia vị tan hết thì tắt bếp. Thành phẩm Sau khi hoàn thành phần sốt, bạn chỉ cần xếp thịt bò, trứng chiên, xúc xích, bắp ngọt, phô mai lên chảo, rưới nước sốt lên trên, bật bếp thêm vài phút là có thể thưởng thức. Sốt cà chua kết hợp cùng hành tây tạo nên vị chua nhẹ, ngòn ngọt, giúp tăng độ hấp dẫn cho món ăn. Cách làm sốt bánh mì chảo thập cẩm này cũng làm cho các nguyên liệu thêm thơm ngon, dậy vị. Ảnh ryangbae1997 2. Cách làm sốt bánh mì chảo sườn kho Cách làm sốt bánh mì chảo sườn kho vô cùng đơn giản, dễ thực hiện tại nhà. Chỉ với vài phút chuẩn bị là bạn đã có món bánh mì chảo thơm ngon tuyệt hảo cho cả gia đình. Chuẩn bị nguyên liệu 300g sườn heo 150ml nước dừa 3 củ hành tím, 1 củ tỏi 3 thìa canh dầu hào 1 thìa canh dầu ăn 1 thìa canh bột năng Nước mắm, đường, muối, hạt nêm, tiêu Ảnh Sưu tầm Các bước thực hiện Bước 1 Sườn non mua về mang đi ngâm với nước muối loãng để khử mùi rồi rửa sạch, để ráo. Cắt sườn thành những miếng vừa ăn. Bước 2 Hành tím, tỏi thì bạn bóc vỏ, băm nhỏ. Ướp vào sườn hành tím, tỏi băm, 2 thìa cà phê nước mắm, 2 thìa canh dầu hào, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu rồi trộn đều, để khoảng 30 phút cho ngấm gia vị. Ảnh Sưu tầm Bước 3 Đun nóng 1 thìa canh dầu ăn, thêm vào dầu 2 thìa cà phê đường, đun lửa nhỏ. Đun đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho số sườn non đã ướp vào. Tiếp tục đảo đều khoảng 4 đến 5 phút cho sườn săn lại. Bước 4 Thêm nước dừa tươi vào nồi, đun sôi. Tiếp tục hầm đến khi sườn mềm thì nêm vào 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa canh dầu hào, đậy nắp kho ở lửa nhỏ trong khoảng 30 phút. Ảnh Sưu tầm Bước 5 Khi sườn mềm và ra nước ngọt thì bạn vớt phần sườn ra, khuấy bột năng với 2 thìa canh nước lọc và cho vào nồi. Đun sôi phần sốt, khuấy thấy sánh lại thì tắt bếp. Thành phẩm Nước sốt sườn kho sền sệt, ngọt đậm vị sườn, thanh thanh vị nước dừa, ăn cùng bánh mì mãi không chán. Khi ăn, bạn chỉ cần cho nước sốt vào chảo, đun sôi, thêm trứng ốp la, thịt sườn kho và một ít rau thơm cắt nhỏ. Cách làm sốt bánh mì chảo sườn kho là công thức hoàn hảo để bạn “đổi gió” cho bữa sáng của gia đình. Ảnh Duy Trang 3. Cách làm sốt tiêu đen bánh mì chảo Sốt tiêu đen được nhiều người yêu thích bởi hương vị cay tê quấn quýt nơi đầy lưỡi, vô cùng hấp dẫn. Do đó, cách làm sốt bánh mì chảo tiêu đen cũng được chia sẻ nhiều trên các diễn đàn ẩm thực. Cùng trổ tài vào bếp với kiểu nước sốt lạ miệng này nhé. Chuẩn bị nguyên liệu 1 quả cà chua Hạt tiêu đen 3 củ hành khô, 1 củ tỏi, 2 quả ớt tươi ½ thìa canh bột bắp 2 thìa canh nước tương Các loại gia vị cơ bản Đường, hạt nêm, nước mắm, tiêu xay Ảnh Sưu tầm Các bước thực hiện Bước 1 Cà chua bạn rửa sạch rồi thái hạt lựu để khi nấu nhanh mềm. Hành tím và tỏi bạn cần bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Ớt tươi bạn cũng rửa sạch, băm nhỏ. Bước 2 Pha 2 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu xay và ớt băm nhỏ rồi trộn đều cho gia vị tan hết. Bước 3 Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn đủ láng mặt chảo rồi đun nóng. Khi dầu nóng già thì cho hành, tỏi vào phi đến khi dậy mùi thơm. Tiếp tục cho cà chua đã cắt hạt lựu vào đảo đến khi cà chua chín mềm. Ảnh Sưu tầm Bước 4 Cho phần nước sốt tiêu đen đã pha vào rồi đảo đều đến khi hỗn hợp sốt sôi nhẹ. Bạn khuấy bột bắp cùng ½ chén nước lọc rồi cho vào sốt, mở lửa nhỏ. Đun cho sốt hơi cạn nước, sền sệt lại là được. Thành phẩm Sốt tiêu đen thành phẩm có màu nâu sóng sánh, đẹp mắt, thơm lừng hương tiêu. Khi thưởng thức cùng bánh mì, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, lẫn chút cay tê vô cùng hấp dẫn. Kiểu sốt này thích hợp ăn cùng trứng ốp la, bò bít tết, pate và một ít khoai tây nghiền. Cách làm sốt bánh mì chảo tiêu đen là lựa chọn lý tưởng cho những ngày trời trở lạnh. Ảnh eatwithcheesie Xem thêm 8 cách làm sốt mì trộn ngon miễn bàn 4. Cách làm sốt bánh mì chảo bằng cá hộp Cách làm sốt bánh mì chảo cá hộp được nhiều chị em nội trợ truyền tai nhau trong thời gian gần đây. Công thức này là cách biến tấu độc đáo từ sốt bánh mì chảo truyền thống. Kiểu sốt này vừa dễ làm, nhanh gọn nhưng hương vị chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Chuẩn bị nguyên liệu 1 lon cá mòi hộp 1 quả cà chua 1 củ hành tây 2 thìa canh bơ thực vật Nửa củ tỏi 1 thìa canh dầu ăn Các loại gia vị thông dụng như nước mắm, tiêu, hạt nêm,… Ảnh Sưu tầm Các bước thực hiện Bước 1 Rửa sạch cà chua, để ráo nước và thái thành miếng nhỏ. Hành tây thì bạn bóc lớp vỏ, cắt miếng mỏng. Bước 2 Làm nóng chảo và cho dầu ăn vào đun sôi. Cho thêm vào dầu 1 thìa canh bơ lạt rồi nấu cho bơ chảy ra. Phi tỏi đến khi dậy hương thơm thì cho cà chua, hành tây vào xào. Khi cà chua chín mềm, hành tây trong lại thì thêm vào chảo ½ chén nước lọc. Ảnh Sưu tầm Bước 3 Đổ hết phần cá hộp đã chuẩn bị vào chảo, đảo đều. Nêm thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm và ½ thìa cà phê tiêu xay. Đun đến khi hỗn hợp hơi sệt lại thì tắt bếp. Ảnh Sưu tầm Thành phẩm Thành phẩm nước sốt có màu sắc bắt mắt, dậy hương thơm đặc trưng của cá mòi hộp. Hương vị đậm đà của nước cá hộp, thêm chút béo ngậy của bơ, ngòn ngọt của hành chấm cùng bánh mì khiến ai có khẩu vị khó tính nhất cũng phải tấm tắc khen ngon. Ảnh Trần Xuân Đức Bên cạnh cá hộp, bạn có thể kết hợp thêm trứng ốp la, phô mai, thịt bò, dưa leo, rau thơm để ăn cùng bánh mì. Nếu muốn ăn cay, bạn đừng quên cho thêm tương ớt khi thưởng thức. Cách làm sốt bánh mì chảo bằng cá hộp vừa tiết kiệm thời gian lại còn thơm ngon, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Bánh mì nóng giòn chấm cùng các loại nước sốt đậm vị, thơm lừng khiến ai thử qua cũng lưu luyến không quên. Nếu bạn chưa biết cách làm sốt bánh mì chảo sao cho ngon thì đừng bỏ qua những gợi ý trên đây. Tiếp tục theo dõi Digifood để biết thêm nhiều công thức món ngon nhé! Có thể bạn quan tâm 3 cách làm nước sốt bò né hấp dẫn 2 cách làm sốt kem tươi không ngấy Bánh để nguội cho vào lọ hoặc bao nilon. Khi ăn, ăn từng miếng bánh với nước trà nóng. Bánh chao Nguyên liệu làm bánh chao – 100 gr bột mì – Đường bánh trung thu – 1/2 muỗng cà phê nước tro tàu – 60 gr dầu ăn – 1 lòng đỏ trứng phết mặt. 50 gr xá xíu, xắt nhuyễn; 50 gr mứt bí, xắt nhuyễn; 150 gr mỡ heo cắt hạt lựu ướp 100 gr đường trắng phơi nắng; 4 miếng chao đỏ; mè rang vàng; 1/2 muỗng canh mỡ nước; 1 muỗng cà phê dầu mè; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; Tiêu; Bột bánh dẻo; 1 muỗng canh bột mì; Hành lá bỏ cọng hành, xắt nhuyễn. Các bước làm bánh chao Nhồi bột bánh bột mì, dầu ăn, đường bánh Trung Thu, nước tro tàu, nhồi cho đến khi bột bánh dẻo mịn. Ủ bột bánh khoảng 5-10 phút. – Trộn đều nhân bánh. Hướng dẫn làm bánh chao – Chia bột làm 2 phần, cán mỏng hình chữ nhật, cho nhân vào giữa rồi cuộn kín 2 mép vỏ bánh lại. – Cắt mỏng thành từng miếng cho vào vỉ nướng, phết lòng đỏ trứng lên mặt bánh. – Cho bánh vào lò nướng khoảng 220 độ C để lửa trên – lửa dưới 10 phút.

cách làm bánh chao